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虞嫲嫲料理 cooking yumama
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10月 13, 2019
虞嫲嫲日日吃 吃不停:腐乳炒唐生菜
時間:10分鐘
難度
:容易
準備材料:
生菜
腐乳
蒜蓉(蒜頭切碎,大約兩三匙)
糖
步驟:
1. 生菜適量(以上是四至五人份量)
切頭切尾,中間蕊也不要,
把生菜洗乾淨。
2. 多啲蒜蓉(蒜頭切碎,大約兩三匙)
3. 菜的份量多,腐乳的份量便多點(今天菜比較多,大約用3-4舊腐乳)
倒一點點腐乳的汁,並整碎。
4. 兩大匙羹糖,攪勻醬料。
5. 開火,熱鑊,加多一點油。
6. 先爆香蒜頭。
7. 加上腐乳醬炒香。
8. 加上生菜。
9. 加一點水。
搞掂!!!
準備材料(圖):
步驟
(圖)
:
https://youtu.be/r_H6rdkN5eg
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